LA TAVERNETTA SUL MARE
RISTORANTE E PIZZERIA

La storia

La Tavernetta nasce dal desiderio di offrire un'esperienza gastronomica unica e raffinata, valorizzando le tradizioni culinarie del nostro territorio. Situata in provincia di Catanzaro, vicino a Soverato, La Tavernetta è un ristorante specializzato in piatti a base di pesce, immerso nella splendida cornice del ristorante Baia dell’Est. Il locale è il risultato di un’attenta ristrutturazione della sala panoramica, trasformata in uno spazio accogliente ed esclusivo dedicato alla ristorazione alla carta.  La nostra filosofia si basa su un profondo rispetto per le materie prime locali, con un'attenzione particolare alla cucina di mare. Ogni piatto racconta il sapore autentico del territorio, attraverso ingredienti freschi e selezionati, esaltati da preparazioni salutistiche che coniugano tradizione e innovazione.

A La Tavernetta, vogliamo regalare ai nostri ospiti non solo un pasto, ma un viaggio sensoriale che celebra il gusto e il benessere. La cura nei dettagli, l’ambiente accogliente con vista mare e la passione per l’eccellenza gastronomica fanno di ogni visita un momento speciale, pensato per chi cerca qualità e raffinatezza in un’atmosfera intima e suggestiva.

Crediamo che la qualità di un piatto nasca dalla genuinità degli ingredienti. Per questo, ci impegniamo ogni giorno a selezionare prodotti freschi e locali, valorizzando le eccellenze del nostro territorio. Dalla scelta del pescato del giorno alle verdure di stagione, ogni ingrediente è accuratamente selezionato per garantire sapori autentici e preparazioni salutistiche, nel rispetto della tradizione culinaria mediterranea.